Por: Miska Lewis
miércoles, 5 de septiembre de 2012
Selena Gomez
Diario de Viaje
1.- el avión y
el aeropuerto: llegando al aeropuerto enseguida llego
el avión, por lo que tuvimos que correr por el aeropuerto a puerto Montt pero
finalmente llegamos al avión donde volamos por 2 horas a santiago, ahí esperamos
unas insoportables 7 horas esperando a que llegue el avión a Paris, cuando
llego, nos dieron la cena, al día siguiente llegamos a Paris donde tomamos el
3º y ultimo avión, que nos llevo a Zurich, Suiza.
Aeropuerto de Zurich
2.-los trenes
y llegada a Altdorf: luego tomamos un tren, para llegar a
Altdorf (donde vive mi abuela (o grossmami en alemán Suizo) apenas llegamos a
su casa había todo tipo de especialidades Suizas (quesos, choclotes, jamones) y
todo tipo de cosas ricas.
3.- el
campamento en Engadina: después de 2 días fuimos a un
campamento en una zona llamada Engadina donde estuvimos 1 semana, habían muchos
conocidos, estaban mis primos, amigos, etc. Tuvimos que realizar pruebas, como
búsquedas del tesoro, bautizos piratas, “sobrevivir en una isla desierta” y
hacer excursiones al bosque.
4.-lista de paseos:
-Milán:
una tarde en la capital de la moda, fuimos a diversas tiendas de diseñador
donde salimos con las manos vacías y la billetera llena por el precio de la
ropa
-zoológico
de Zurich: fuimos de paseo a un zoológico con muchas especies y fuimos a
un invernadero de media hectárea que era
una imitación de Madagascar, había lémures por todos lados saltando de un lado
a otro
-Lucerna:
una ciudad muy linda con un enorme lago azul
-paseo
en barco a vapor: un paseo por el lago del cantón Uri.
Por: Martina Huerta.
miércoles, 29 de agosto de 2012
Payas Chilenas
En la empanada chilena,
el sabor es un tesoro,
y como no lo va a ser,
si se cocina con oro
Viva chile,
viva la cordillera,
viva mi pueblo,
Y la mujer chilena
El uno le dijo al dos,
vos que soy al revés,
Y le contestó el tres,
que cuenta tenís vos,
el cinco le pregunto,
al seis que estaba haciendo,
el siete estaba escribiendo,
el ocho estaba callado,
el nueve estaba turbado,
y el diez le iba diciendo.
Esta paya amigos míos,
será la última de la noche,
ahora vayan a acostarse,
y dejense de hacer boche.
Que buena idea han tenido,
los chilenos de la red,
parece que los creadores,
son re ‘buenos pal web
Chile es muy bonito,
Chile es todo mi amor,
Por eso yo lo quero,
Poema de Chile
Chile
Mi patria la del copihue,
Y la blanca cordillera.
Dónde viven hombres libres.
Y flamea mi bandera.
Mi Chile del norte seco,
porque el sol lo calcinó.
Y con sangre del caliche.
El desierto floreció.
Con el gran Pablo Neruda.
Y la divina Gabriela.
A Chile se le conoce.
Como país de poetas.
Aquí nació Galvarino
a quien cortaron sus manos.
Y aún así siguió luchando
para echar al invasor.
En esta tierra nació
el poeta Víctor Jara,
A quien infames mataron,
y no pudieron callar.
Chile, Chile.Tierra mía
Tanta injusticia que existe.
Aún así yo no te dejo.
Porque muy dentro del pecho,
no te puedo abandonar.
Adoro hasta cada piedra
por haber nacido aquí.
Ese mar encabritado,
con verde, azul y dorado.
Que baña todas sus costas.
En el sur, el centro o norte.
Su belleza sin igual.
Cuando Dios creo esta tierra
representó al paraiso
y hasta que muera algún día.
Aquí me quiero quedar.
Por: Tomas y Catalina
Trajes tipicos de Chile
Los
especialistas en la materia reconocen que no hay un estilo único ni una
vestimenta que identifique a los chilenos en su totalidad. Las vestimentas
típicas son regionales y se identifican con grupos y espacios territoriales.
Con el paso del tiempo se han incorporado nuevos objetos y nuevas materias
primas.
Los trajes
típicos de nuestro país tienen sus propias características marcadas por el
clima, la cultura, el trabajo, la materia prima y las tradiciones. Pasando por
alegres coloridos a sobrios grises y negros.
En
el norte tenemos el Altiplano, los campos en la zona central, siguiendo al sur
nos encontramos con las tierras de Arauco y la Araucanía. Pasando en
transbordador llegamos a
Chiloé, y cruzando el Pacífico la Isla de Pascua. Al final del recorrido nos
encontramos con las tierras de Magallanes, en la zona austral.
Las
ropas del norte se confeccionan con lana de vicuña, alpaca o llama y en el sur
con lana de oveja. Los diseños son simples y cómodos para poder realizar los
trabajos que requiera la tierra, los animales o la artesanía.
El Norte
En el
norte nos encontramos con una gran variedad de trajes debido a la diversidad de
habitantes de la zona. Hay indígenas, mineros y los trajes especiales
utilizados en las ceremonias religiosas.
Por: Tomas Oyarzún.Gastronomía Chilena
Todas las comunidades, de
norte a sur, tienen su comida típica según el clima y los frutos de la tierra y
el mar. A la mesa larga de Chile llegan los platos más autóctonos y ancestrales
junto a los que las diversas colonias de inmigrantes han aportado a la cultura
gastronómica del país.
También hay influencias
árabes y europeas, como la francesa y alemana. De modo que un plato típico
nacional, como la cazuela, tiene características distintivas según la localidad
donde se prepare. La diferencia la hacen principalmente los ingredientes.
EJEMPLOS:
La cazuela está en todo el territorio. Sin
embargo, en la zona central brillan las humitas, preparadas con choclo, que así
se llama al maíz fresco y tierno. Se ralla y queda como una masa a la que se le
agrega un poco de cebolla picada. Una porción de choclo se envuelve en las
mismas hojas de la mazorca del maíz, se amarra bien y cada humita queda con una
forma de mariposa. Se cuecen en agua hirviendo con sal. Luego se escurren y se
sirven. Pueden acompañarse con ensalada de tomates, por ejemplo; y hay quienes
las prefieren con azúcar.La humita es una versión mestiza del pastel de choclo, que tiene la misma base más una presa de pollo y los componentes del relleno de la empanada (pino, pasas, aceitunas, huevo), y se sirve en una fuente de greda. Tanto o más apetecido es el mote con huesillos, una bebida refrescante, no alcohólica, que puede ser o un buen postre de verano o consumir incluso en la vía pública, ofrecido en carritos especiales cuando arrecia el calor. Mote es una palabra de origen quechua y aimara que denomina al trigo cocido; el huesillo es el durazno seco que, al cocinarlo, se mezcla con el mote. Esta bebida se sirve fría.
En
el sur frío y lluvioso, un alimento típico y bien consistente es el charquicán,
que se sirve caliente y despide un aroma cálido y apetitoso. Se prepara con
carne, cebollas, papas, zapallo, ajos y aliños varios, entre otros el ají de
color. Los ingredientes, muy trozados, se fríen y luego se hierven. El nombre
proviene del charqui, carne con sal que se seca al sol, alimento principal de
los viajeros.
En
el sur, especialmente en la costa, se preparan guisos parecidos, los que en
lugar de carne llevan cochayuyo, un alga marina.
Más
al sur, Chiloé invita a un delicioso curanto que se prepara en un hoyo en la
tierra y si se hace en olla se denomina pulmay. El cocimiento lleva mariscos,
carnes de ave, cerdo y pescado; legumbres, choclos partidos y panes hechos con
papas, llamadas milcao y chapalele. Todos los ingredientes se ordenan en capas
cubiertas por hojas gigantes que evitan que se escape el vapor.
Por: Tais y Tamia
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